|  Schloss-Brauerei Büchsenhausen

Adambräu Innsbruck

Die Brauerei Adambräu wurde 1825 von Franz-Josef Adam (gestorben 1830) gegründet. Der Sitz der Brauerei war in der in der Adamgasse Nr.?.

Die Brauerei wurde im Jahr 1994 von der Brau AG übernommen und in der Folge zugesperrt. Die Marke blieb erhalten und die Produktion wurde zuerst in das Innsbrucker Bürgerbräu verlagert, wo die Brau Union im Jahr 2003 den Betrieb ebenfalls einstellte. Seither wird Adambräu an den Brau Union Standorten Kaltenhausen (Salzburg) und Wieselburg (Niederösterreich) abgefüllt.

Seit 14. Jänner 2005 nutzt das aut (architektur und tirol, das ehemalige Architekturforum Tirol) die Räumlichkeiten am Adambräu Areal.

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