Kristallbräu, Alpbach  |  Ottakringer

Mohrenbräu

In welchem Jahr genau "auf dem Mohren" das erste Bier gebraut wurde, lässt sich leider nicht mehr verbindlich feststellen. Lt. Steuerkataster vom Jahr 1808 darf darauf geschlossen werden, dass es sich bei dem ursprünglichen Mohren-Gasthof um eine der ältesten Braustätten handelt. Wird sie doch als "reale Bierbrau Gerechtigkeit" bezeichnet und muss infolgedessen als "einraditziertes Gewerbe" mindestens seit dem Jahr 1742 betrieben worden sein. Schriftlich festgehalten ist der Namensgeber des "Gasthaus zum Mohren": 1784 hat Josef Mohr das Wirtshaus am Dornbirner Marktplatz übernommen und führt es fortan als im Bürgerregister erwähnter "Mohrenwirt" bis zu seinem Tod im Jahr 1800. In der Folge wird das Wirtshaus inklusive Brauerei von einigen Pächtern mehr oder weniger erfolgreich geführt.

Am 1. Mai 1834 kauft der Dornbirner Handelsmann und Schlosser Franz Anton Huber "das Mohrenanwesen samt Gasthaus, Brauerei, Stall, Stadel, Biergarten und anstoßender Bündt im Gesamtausmaß von 6 Viertel Boden". Und damit sollte sie beginnen - die lange Erfolgsgeschichte der Vorarlberger Mohrenbrauerei, deren Geschicke nach wie vor von der Familie Huber geleitet werden.

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