Küfferle  |  Napoli

Manner

Manner ist eine 1890 in Wien gegründete Schokoladenfabrik mit der Schutzmarke Stephansdom. Slogan: "Manner mag man eben".

Bekanntestes Produkt sind die Mannerschnitten. Sie wurde 1898 erstmals als ?Neapolitaner Schnitte No. 239? urkundlich erwähnt. Die Haselnüsse für die Fülle aus Zucker, Haselnüssen, Kokosfett und Kakaopulver kamen nämlich aus der Gegend um Neapel. Die Größe 47 x 17 x 17 mm war mundgerecht bemessen, vier Lagen Streichmasse zwischen 5 Lagen Waffel. Dieses Format und die Grundrezeptur haben sich bis heute bewährt.

Anfangs wurden die Schnitten lose verkauft, damit sich alle Bürger wenigstens hin und wieder eine Schnitte leisten konnten. Dann wurden die Schnitten in Schachteln gepackt und von einer rosa Papierschleife umschlossen, später lieferte man die Ware in Blechdosen an die Händler. 1924 wurden Manner Schnitten erstmals in den bekannten zwei Fünferreihen angeboten, allerdings noch in einer Faltschachtel.

Die Taschenpackung in Aluminium-Folie kam erst 1949, die "klimadichte" Verpackung samt Aufreißfaden in den 60er Jahren. Von da an wurde dieser Artikel zum erfolgreichsten und größten im Sortiment. Die Mannerschnitten-Verpackung zählt zu den österreichischen "Design-Klassikern".

1959 wurde das Manner-Logo verändert. Die alte gotische Schrift wurde durch eine moderne, rundere ersetzt, der Stephansdom wird stilisiert dargestellt.

www.manner.com

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